Дарія Марчук · Баланс

Обіди · з книги Даші

Човники з картоплею та куркою

На 1 порцію.

Інгредієнти

• картопля - 200 г ( ≈ 2 середні)
• куряче філе - 120 г
• помідор - 80 г
• фіолетова цибуля - 50 г
• білий йогурт / сметана - 30 г (2 ст.л.)
• спеції, часник, сіль - за смаком
• твердий сир - 30 г
• зелена цибуля/кріп/петрушка - 5 г

Як приготувати

1. Відваріть картоплю 15 хв до напівготовності.
2. Курку, цибулю та помідор наріжте, змішайте з йогуртом і спеціями.
3. Викладіть картоплю у форму (або пергаментні човники), зверху - начинку.
4. Запікайте при 180°С 35–40 хв.
5. За 15 хв до готовності додайте сир.
6. Перед подачею посипте зеленню.

Меню на тиждень під мою норму — у боті Інші відкриті рецепти

У книзі рецептів Даші 300+ страв з КБЖВ і генератор меню на 7 днів. Про ведення з Дашею