Дарія Марчук · Баланс

Сніданки · з книги Даші

Сирні бейглі

На 1 порцію.

Інгредієнти

• кисломолочний сир 5% – 180 г
• яйце – 1 шт (55 г)
• вівсяне або цільнозернове борошно – 50 г
• розпушувач – 2 г
• сіль – дрібка

Як приготувати

1. Змішайте сир, яйце, борошно, розпушувач і сіль до однорідної маси.
2. Розділіть тісто на 3 частини та сформуйте колечка, зробивши отвір у центрі.
3. Викладіть на пергамент, щоб бейгли не торкалися один одного.
4. Випікайте у розігрітій духовці 180°C приблизно 25 хвилин до золотистої скоринки.
5. Дайте трохи охолонути — і бейгли готові до начинки на ваш вибір.

Меню на тиждень під мою норму — у боті Інші відкриті рецепти

У книзі рецептів Даші 300+ страв з КБЖВ і генератор меню на 7 днів. Про ведення з Дашею